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蘭陽別院為上萬杯臘八粥緊鑼密鼓備料

人間社記者黃薏穎宜蘭報導

為迎接「法寶節」分送臘八粥，佛光山蘭陽別院與佛光會宜蘭區各分會定點烹煮贈粥遍布全宜蘭縣，住持覺來法師表示臘八粥營養補氣，今年預估將送出上萬杯。
　　其中一站更特別辦在人潮鼎沸的新月廣場百貨公司前發送，所以從11日開始便如火如荼準備所需材料。佛光山的臘八粥是由開山宗長星雲大師親自配製的食材，包括油條、米豆、大豆、芋頭、紅蘿蔔、青江菜、糯米等多種穀物，所烹調出獨特的鹹味臘八粥。所以義工們從第一線開始的洗菜、切菜、備料等程序上，每人各司其職、井然有序地忙進忙出，絲毫不馬虎。大家開心地說「為了讓更多民眾分享臘八粥的美味與佛陀成道的喜悅，忙的營養、忙的非常有意義」。